흑산도 홍어 주문
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EBS의 인기 프로그램 ‘한국기행’은 2009년 6월 29일 첫 방송 이후로 지속적으로 사랑받고 있습니다. 이 프로그램은 평일 저녁 9시 30분에 방송되며, 대한민국의 숨겨진 명소를 약 20분 동안의 방송으로 소개하고 있습니다. ‘한국기행’은 잔잔한 톤으로 진행되지만, 주말 재방송을 제외하고도 안정적인 시청률을 유지하며, 생생한 다큐멘터리 형식으로 한국의 역사, 문화, 풍습, 그리고 건축을 다루어 시청자들에게 그 깊은 가치를 전달하고 있습니다
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흑산도 홍어 주문
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흑산도에 발을 내딛는 순간.
가장 먼저 마주하는 건 뭐니 뭐니해도 홍어다.
흑산도 사람들에겐 소울푸드이자
삶을 이어갈 수 있게 해준 먹거리다.
어둠이 채 걷히기도 전, 거친 바다로 나서는 배 한 척.
40년 넘게 홍어잡이를 해온 심동열 선장은
만선의 꿈을 한가득 싣고
오늘도 망망대해를 향해 길을 나섰다.
거친 파도를 가르며 6시간의 항해 끝에
드디어 조업 장소에 도착했다.
미끼가 없는 바늘을 매단 주낙을 바다 깊숙이 던져두고
바닥을 기어다니는 홍어를 낚는
흑산도 전통 방식의 홍어잡이.
사흘 전 뿌려놓은 주낙을 끌어올리는 것으로
본격적인 홍어 조업이 시작됐다.
과연 그는 만선의 꿈을 이룰 수 있을까?
홍어는 다니는 길로만 다니기에 선장의 경험이 가장 중요한데.
이번엔 길을 제대로 잡았나 보다.
끌어올리는 주낙마다 홍어가 줄줄이 올라온다.
그렇게 쉼 없이 이어진 홍어 조업.
해가 진 다음에야 겨우 짬이 주어졌다.
흔들리는 배 위에서 즐기는 잠깐의 만찬.
고된 하루의 피로를 풀기엔 충분한 시간이다.
거친 파도, 바람과 맞서고 졸음과 싸워가며
바다 위의 삶을 선택한 그들.
집에 두고 온 가족을 떠올리며 힘든 시간을 버텨내고 있다.
만선의 희망을 싣고,
가족과 함께하는 꿈을 싣고
오늘도 바다로 나서는 그들.
홍어에 인생을 건 사람들의 이야기가 펼쳐진다.
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