동네한바퀴 능이짬뽕묵밥 주문
동네한바퀴 는 이만기가 진행하는 kbs 프로그램으로 매주 토요일 저녁 7시 10분 방송 하고 있는 알짜 정보를 매주 시청자들에게 아주 좋은 방송입니다 항상 다른 지역을 소개로 놀거리와 볼거리그리고 꼭 들려볼곳과 주민들의 애환과 비하인드 스토리는 물론 맛집과 특산품 그리고 볼거리 에 시청자들 눈높이를 맞추면서 안티가 없는 유일한 정보 프로그램입니다
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동네한바퀴 택배 주문 정보
능이짬뽕묵밥 주문
주문>https://link.coupang.com/a/bcYvyW
능이짬뽕묵밥 주문
방송정보 제품 주문 정보
능이짬뽕묵밥9,000 원
냉채묵밥8,000 원
전통묵밥8,000 원
주소
충청북도 충주시 쇠저울1길 13-2
지번충청북도 충주시 금릉동 105-1
전화번호
043-847-4525
▶ 진한 내리사랑이 담긴 능이짬뽕묵밥
충주 시내를 걷다가 식당 마당에 가마솥으로 무언가를 찌고 있는 노부부를 만난다. 식당을 운영하는 아들을 위해 오가피나무를 찌고 있다는데. 아들은 이 나무를 고아 낸 물을 육수로 활용해 묵밥을 만들고 있다.
대학에서 유통을 전공하고 외국계 유통 기업에 다녔던 아들이 잘 다니던 직장을 그만두고 요식업에 도전한다고 했을 때 속상하고 걱정되어 반대도 많이 했지만, 아들의 열정을 막을 순 없었다. 새로운 도전을 하는 아들을 위해 부모님은 육수에 활용할 수 있는 약이 되는 각종 나무를 채취해서 아낌없이 지원하고 있다. 아들은 요리를 전문적으로 배운 적 없이 덜컥 식당을 열어 숱한 시행착오를 겪었지만 부모님의 든든한 지원 덕분에 극복해 나갈 수 있었다.
부모님의 지원과 자신만의 색다른 아이디어로 만들어 낸 능이짬뽕묵밥. 호불호가 있는 음식인 묵밥을 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있게 하기 위해 많은 고민과 연구 끝에 개발했다고 한다. 능이의 부드러운 맛과 얼큰한 짬뽕국물이 조화를 이룬 능이짬뽕묵밥 한 그릇에는 아들의 뜨거운 열정과 부모님의 진한 내리사랑까지 담겨 있다.
추가로 알면 도움되는 정보
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