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[휴먼다큐 사노라면] 파주 장단콩 두부 택배 주문
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귀농의 낭만을 꿈꾸며 시골로 내려왔지만, 현실은 생각보다 훨씬 더 차갑고 가혹할 때가 많습니다. 하지만 그 시련을 부부의 땀방울로 이겨내고 마침내 번듯한 식당을 일궈낸 부부가 있습니다.
MBN ‘휴먼다큐 사노라면’에서는 경기도 파주에서 파주장단콩두부 식당을 운영하며 티격태격 쉴 틈 없는 일상을 보내고 있는 이두수(62), 영란(조복희, 62) 부부의 사연이 공개됩니다. 코로나19의 위기를 딛고 파주의 명물인 파주 장단콩 두부식당을 성공시킨 아내의 억척스러운 성공기와, 멈출 줄 모르는 ‘불도저’ 남편의 승마 체험장 사업까지! 시트콤보다 더 리얼한 부부의 이야기와 맛있는 두부집의 메뉴, 위치 정보를 완벽하게 정리해 드립니다.
1. 대리운전부터 두부 식당까지, 억척 아내 영란 씨의 눈물
“농사지으며 여행이나 다니자”는 남편 두수 씨의 달콤한 말을 믿고 파주로 귀농한 영란 씨. 하지만 귀농의 기쁨도 잠시, 코로나19가 터지면서 남편이 운영하던 관광버스 사업은 직격탄을 맞고 말았습니다.
가정을 지키기 위해 투잡을 뛴 아내
가장의 사업이 무너지자 영란 씨는 억척 아내가 될 수밖에 없었습니다. 낮에는 뙤약볕 아래서 농사를 짓고, 밤에는 대리운전을 하며 생계를 책임졌습니다. 험난했던 시간을 버틴 끝에, 부부는 직접 농사지은 장단콩으로 두부 전문점을 열자는 남편의 제안을 받아들여 지금의 파주장단콩두부 식당을 일궈냈습니다. 열심히 노력한 덕분에 이제 좀 먹고살 만해졌고, 영란 씨는 오롯이 식당 운영에만 집중하고 싶었습니다.
2. “누가 내 남편 좀 말려줘요!” 사고뭉치 불도저 남편
식당이 안정 궤도에 오르자, 영란 씨의 바람과는 반대로 남편 두수 씨는 밖으로 돌며 새로운 일들을 벌이기 시작했습니다.
상의 없는 승마장 개업과 관광농원의 꿈
어느 날 한마디 상의도 없이 승마 체험장을 하겠다며 마장을 만들고 말을 사 온 남편! 식당에서 뼈 빠지게 번 돈이 말먹이 값과 시설 관리비로 밑빠진 독에 물 붓듯 들어가고 있습니다. 아내는 속이 타들어 가지만, 남편 두수 씨에게도 나름의 이유는 있습니다. 식당에 들어가는 채소와 과일 농사는 물론, 식당이 궤도에 오른 만큼 승마 체험 농장과 관광농원으로 또 다른 수익을 내어 고생한 아내를 호강시켜 주겠다는 굳은 믿음 때문입니다.
말에게 줄 당근 농사를 짓자며 수십만 원어치 씨앗을 사 온 남편과, 뒷목을 잡는 아내 영란 씨. 과연 아내는 남편의 끝없는 질주를 무사히 저지할 수 있을까요?
3. 파주 ‘파주장단콩두부’ 매장 위치 및 대표 메뉴 안내
남편 두수 씨가 밤낮으로 기른 싱싱한 채소와 아내 영란 씨의 억척스러운 손맛이 만나 완성된 명품 두부 요리! 파주 나들이 시 꼭 들러봐야 할 이곳의 핵심 정보를 소개합니다.
- 식당 이름: 파주장단콩두부
- 매장 주소: 경기도 파주시 월롱면 통일로 717 (휴암리 131)
| 대표 메뉴 | 메뉴 설명 및 특징 |
|---|---|
| 장단콩 두부정식 | 직접 쑤어 만든 고소한 두부와, 남편이 기른 채소로 만든 다양한 밑반찬이 풍성하게 제공되는 시그니처 메뉴 |
| 해물순두부 / 청국장 | 시원한 해물의 맛과 콩의 구수함이 어우러진 순두부, 깊고 진한 맛으로 단골손님들의 사랑을 독차지하는 청국장 |
| 콩국수 (여름 별미) | 명품 파주 장단콩을 통째로 갈아 넣어, 국물이 크림처럼 진하고 걸쭉한 여름철 최고의 보양 별미 |
4. 자주 묻는 질문 (FAQ) – 휴먼다큐 사노라면 두부집 편
Q1. 파주 ‘장단콩’은 일반 콩과 어떻게 다른가요?
A. 파주 장단 지역은 일교차가 크고 흙에 영양분이 풍부해 콩이 자라기에 최적의 자연환경을 갖추고 있습니다. 예로부터 임금님 수라상에 올랐을 정도로 파주 장단콩은 알이 굵고, 단백질 함량이 높으며 특유의 구수함과 감칠맛이 일반 콩에 비해 훨씬 뛰어납니다.
Q2. 방송에 나오는 승마 체험장도 일반인이 이용할 수 있나요?
A. 남편 두수 씨가 야심 차게 조성하고 있는 마장 및 관광농원 사업은 식당 수익과 부부의 땀방울이 들어간 공간입니다. 체험장 운영과 관련된 정확한 오픈 여부나 이용 안내는 식당 방문 시 직접 문의하시면 남편분이 환한 미소로 친절하게 안내해 주실 것입니다.
Q3. 주말에 방문하면 웨이팅이 길까요?
A. 두부집 이두수 조복희 부부의 식당은 방송 전부터 파주 현지인 맛집으로 알려져 있던 곳입니다. 방송 직후에는 식사 피크 시간(오전 11시 30분 ~ 오후 1시 30분)에 대기가 발생할 수 있으니, 피크 타임을 살짝 피해 가시면 남편분이 농사지은 채소와 아내분의 정성스러운 두부 요리를 더욱 여유롭게 맛보실 수 있습니다.
때로는 웬수 같아 뒷목을 잡게 하지만, 지난 힘든 시절을 함께 버텨온 전우이자 세상에 둘도 없는 내 편. 오늘도 조용할 날 없는 파주 장단콩 두부 식당 부부의 모습은 우리네 부모님, 혹은 우리 자신의 삶과 참 많이 닮아있습니다. 다가오는 주말, 가족들과 파주로 드라이브를 떠나 휴먼다큐 사노라면 파주 장단콩 두부식당에서 뜨끈한 두부 전골 한 그릇과 함께 부부의 따뜻한 정을 듬뿍 느끼고 오시는 것은 어떨까요?
휴먼다큐 사노라면 파주 장단콩 두부식당 두부집 이두수 조복희
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