한국인의 밥상 감된장 감식초 곶감떡 택배 주문
KBS의 ‘한국인의 밥상’은 매주 목요일 저녁 7시 40분에 KBS 1TV에서 방영되고 있는 최불암 선생님의 프로그램으로, 이는 한국인들이 가장 사랑하는 음식과 독특한 먹거리를 소개하는 프로그램입니다. 최불암 선생님은 그동안 다양한 먹을거리를 아름답게 담아내며, 프로그램은 그의 고요하고 매력적인 콘셉트로 시청자들을 매주 놀라운 요리의 세계로 안내하고 있습니다. 이로써 ‘한국인의 밥상’은 많은 시청자들로부터 귀한 사랑을 받고 있습니다
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한국인의 밥상 감된장 감식초 곶감떡 주문 정보
감된장 감식초 곶감떡 주문
주문>https://link.coupang.com/a/bdIVVW
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방송정보 제품 주문 정보
■ 달콤한 그 맛, 삭히니 더 맛있구나. – 경북 상주 거동마을 속리산 자락의 경상북도 상주. 늦가을 정취를 가득 담은 주황색 감이 주렁주렁 매달려 있다. 수확 철을 맞아 농장이 떠들썩하니 마을 사람들이 다 같이 모여 감의 낙하를 재촉하고 있다. 20여 년 전, 시골 출신이던 그녀는 도회지에 살면서도 늘 시골을 동경하다가 시어머니와 연고가 있는 이곳에 정착했다. 노년층이 주를 이루는 오래된 동네에서 40대의 그녀는 새댁 같은 존재. 배탈이 나도, 밭 매다 힘에 부쳐도 동네 어르신들은 그녀를 불렀고 그녀는 몸 사리지 않고 어르신들의 딸 역할을 했다. 그 덕분에 자연스럽게 어르신들을 작은어머니라 부르며 한 식구처럼 지내는 그녀는 감으로 식초도 담그고 메주도 쒀서 감 된장도 담그고 있다. 감 농장 하랴, 된장 만들랴, 음식 하랴. 한시도 가만히 있지 못하는 그녀인데 그것이 가능한 것도 어르신들이 딸네 일이라 여기며 손을 보태주는 덕분이라는데. 콩과 홍시를 넣고 끓여 메주를 쑤고 담근 감 된장으로 구수하게 끓인 배추된장국과 직접 담근 새콤한 감식초를 드레싱 한 감식초도토리묵무침, 귀한 날에만 대접했다는 곶감과 건포도를 넣은 곶감떡까지. 다양한 음식들을 통해 감나무 익은 나무 밑에서 땀 흘린 사람들과 더불어 그 맛을 느껴본다.
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