한국기행 양구 자연산 버섯찌개 주문

EBS의 인기 프로그램 ‘한국기행’은 2009년 6월 29일 첫 방송 이후로 지속적으로 사랑받고 있습니다.방송에 나오는 제품 은 아래에서 주문 신청 하시기 바랍니다

한국기행 방송 정보

한국기행 양구 자연산 버섯찌개 주문

오일장이 서는 날이면, 어김없이 사람들의 발길을 사로잡는 진한 국물 냄새가 시장 골목을 따라 퍼져 나간다. 그 냄새를 따라 걷다 보면 어느새 도착하게 되는 곳, 바로 정겹고 구수한 손맛으로 이름난 ‘할매밥집’이다. 두남 할매의 자연산 버섯찌개 강원도 양구 오일장,가을이 돼야 맛볼 수 있는 특별한 국물 맛이 있다.

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16년째 장터에서 밥집을 운영하는 이두남(71) 할매는가을이면 남편이 직접 산에서 채취한 자연산 버섯으로 찌개를 끓이는데! 능이버섯, 송이버섯, 까치버섯, 싸리버섯 등 들어가는 야생 버섯만 무려 10종류가 넘는다고! 버섯마다 손질부터맛도 향도 제각기라 먹는 즐거움은 물론 영양 만점! 보약이 따로 없다는데!가을 향 가득 머금은 자연산 버섯찌개의 감칠맛에 빠져본다.

방송정보 정보

양구 중앙시장 장금이식당

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