한국기행 담양 한정식집 주문
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한국기행 담양 한정식집 주문
고즈넉한 시간이 깃든 도시, 전남 담양에는
대나무처럼 곧고 우직하게 전통의 맛을 이어가는
3대 가족이 있다.
바로 고산 윤선도 11대손 윤해경 여사의
해남 윤씨 집안 음식!
지인들의 권유로 시작한 한정식집은
그 깊은 맛을 인정받아
대통령도 다녀간 맛집이 되었다는데~
아흔이 된 윤해경 여사의 손맛을
딸 김난이 씨가 이어가고 있고,
손주인 김현성·김재성 씨도 부엌일을 배우는 중이다.
3대를 지나도 변하지 않는 원칙,
‘귀한 손님 대접하는 마음으로 요리하는 것’
있는 재료, 없는 재료 다 꺼내서 대접하는 마음으로 차려내니
상차림은 언제나 상다리 부러질 듯 푸짐하다.
맛을 넘어 음식에 깃든 정신까지 이어가는
3대의 부엌을 들여다보자.
한국기행 담양 한정식집 주문
담양에서 윤해경 여사의 손맛으로 유명한 한정식집은 전통식당입니다. 이곳은 고산 윤선도의 11대손인 윤해경 여사가 직접 담근 장을 바탕으로 남도 음식을 선보이며, 현재는 3대째 그 가업을 이어오고 있는 유서 깊은 곳입니다.
방송정보
전통식당 (담양본점)
특징: 직접 메주를 띄워 만든 간장, 된장, 고유의 장맛이 살아있는 정통 남도 한정식을 제공합니다. 상째로 음식을 들고 들어오는 전통 방식을 유지하며, 대통령을 비롯한 유명 인사들이 방문한 곳으로도 잘 알려져 있습니다.
위치: 전라남도 담양군 고서면 고읍현길 38-4
영업시간: 매일 11:00 ~ 20:00 (브레이크 타임 15:30 ~ 16:30, 라스트 오더 19:00)
문의 및 예약: 061-382-3111 (주말은 예약 없이 방문 순서대로 입장하는 경우가 많으므로 사전 확인 권장)
주요 메뉴 및 가격 (1인 기준)
담양 한상: 19,000원 (기본적인 남도 반찬 구성)
소쇄원 한상: 31,000원 (떡갈비 등이 포함된 정식)
남도 한상: 40,000원 (이곳의 대표 메뉴)
대통령 한상: 60,000원 (예약제로 운영되는 최고급 구성)
추가 단품: 떡갈비, 홍어삼합, 육전, 보리굴비 등 주문 가능
추가로 알면 도움되는 정보
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한국기행 담양 한정식집 윤해경 담양전통식당 삼대밥상
한국기행 담양 한정식집 윤해경 담양전통식당 삼대밥상
