[전참시 간장게장] 윤남노 셰프의 24시간 간장게장 주문
최근 ‘흑백요리사’에서 ‘요리하는 돌아이’로 엄청난 활약을 펼친 대세 셰프 윤남노!
그가 MBC ‘전지적 참견 시점(전참시)’에 출연하여 고된 하루의 스트레스를 풀기 위해 찾아간 영혼의 안식처가 화제입니다. 바로 24시간 언제든 알이 꽉 찬 꽃게를 맛볼 수 있는 장안동의 터줏대감 ‘먹깨비 간장게장 해물아구찜’인데요. 깐깐한 유명 셰프의 입맛까지 완벽하게 사로잡은 간장게장의 매력과 스마트폰으로 바로 확인하는 매장 방문 꿀팁을 핵심만 쏙쏙 요약해 드립니다.
1. ‘요리하는 돌아이’의 미각을 깨운 24시간 맛집
장안동 거리를 오랫동안 지켜온 이곳은 동네 주민들은 물론 미식가들 사이에서 입소문이 자자한 해산물 전문점입니다.
- 언제든 열려있는 24시간의 위로: 새벽 늦게 일이 끝나는 요리사나 밤늦게 야식이 당기는 분들에게 한 줄기 빛과 같은 24시간 연중무휴 영업을 자랑합니다. 시간의 구애 없이 언제든 최고의 게장을 맛볼 수 있습니다.
- 스타 셰프의 찐 단골집: 화려한 프렌치 요리를 선보이는 윤남노 셰프가 바쁘고 지친 일상 속에서 가장 편안하게, 진짜 나다운 모습으로 밥공기를 뚝딱 비워내는 리얼 소울푸드 맛집입니다.
2. 알이 꽉 찬 간장게장, 진정한 밥도둑의 정석
짭조름하고 달큰한 간장 양념이 깊게 밴 간장게장은 이 집의 부동의 시그니처 메뉴입니다.
- 터질듯한 주황빛 알: 속이 꽉 찬 꽃게의 몸통을 살짝만 눌러도 신선한 주황빛 알과 뽀얀 살이 폭포수처럼 쏟아져 나옵니다. 홈쇼핑 방송을 방불케 하는 압도적인 비주얼을 자랑합니다.
- 비리지 않은 황금 비율 간장: 해산물 전문점답게 신선도 높은 꽃게만을 엄선하여 비린내는 완벽히 잡고, 자극적이지 않게 감칠맛을 끌어올린 특제 간장이 일품입니다. 게딱지 내장에 따끈한 밥을 쓱쓱 비벼 먹으면 그야말로 천국의 맛을 선사합니다.
💡 게장만 먹기 아쉽다면? 매콤한 아구찜도 필수!
간장게장으로 입맛을 돋우었다면, 이 집의 또 다른 자랑인 매콤하고 푸짐한 ‘해물아구찜’을 놓치지 마세요. 아삭한 콩나물과 야들야들한 아귀살을 즐긴 후, 남은 양념에 볶아 먹는 K-디저트 철판 볶음밥은 선택이 아닌 필수입니다!
3. 장안동 ‘먹깨비’ 매장 위치 및 주차 안내
방송 직후 윤남노 셰프의 폭풍 먹방에 반한 시청자들의 발길이 끊이지 않고 있습니다. 방문 전 위치와 주차 꿀팁을 확인하세요.
- 상호명: 장안동 먹깨비 간장게장 해물아구찜
- 매장 위치: 서울특별시 동대문구 장한로 92 화성빌딩 1층 (지하철 5호선 장한평역 3번 출구 인근)
- 영업시간: 매일 00:00 ~ 24:00 (연중무휴 24시간 영업)
- 주차 및 방문 꿀팁: 복잡한 장안동 상가 거리지만 식당 건물 내 주차장이 잘 마련되어 있으며, 발레파킹(대리주차) 서비스가 제공되어 차량 방문이 매우 편리합니다. 매장이 널찍하여 가족 단위 외식이나 회식 장소로도 손색이 없습니다.
4. 마치며: 고된 하루를 달래주는 짭조름한 위로
오늘은 ‘전참시’에서 윤남노 셰프의 소울푸드로 화제를 모은 장안동의 24시간 꽃게 맛집, ‘먹깨비 간장게장 해물아구찜’에 대해 빠르게 알아보았습니다.
치열한 하루를 마치고 짭조름한 게장 살을 따뜻한 밥 위에 올려 한 입 가득 베어 무는 순간! 그 어떤 위로보다 강력한 행복을 느낄 수 있을 것입니다. 오늘 밤, 야식이 생각나신다면 알이 꽉 찬 간장게장으로 스트레스를 시원하게 날려보시는 것은 어떨까요?
전참시 간장게장 택배 주문 24시간 꽃게집 장안동 먹깨비 전지적참견시점
전참시 간장게장 택배 주문 24시간 꽃게집 장안동 먹깨비 전지적참견시점
