할매식당 주물럭 주문
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오늘n 할매식당 9000원 주물럭 주문 대구 새마을식당 정보
오늘n 할매식당 9000원 주물럭 주문 대구 새마을식당
할매식당 주물럭이 뭐길래~ 단골손님이 사장님이 된 사연?
대구광역시의 한 골목에 있는 작은 식당. 겉보기에는 허름해 보이지만,
평일 점심만 되면 인산인해를 이룬다는데~ 대구 직장인들의 한 끼를 책임진다는 김순희(64세) 할머니!
대구 사람들의 입맛을 제대로 사로잡은 음식이 있었으니~ 손님들 마음까지 주무른 할머니표 돼지고기 주물럭!
각종 양념에 직접 담근 매실청으로 잡내 잡아주고,
할머니표 특제 양념을 그때그때 공수해 온 신선한 돼지고기 앞다릿살과 함께 주물러 24시간 숙성하면?
매콤달콤한 주물럭 완성! 여기에 싱싱한 쌈 채소까지 함께 먹으면 그야말로 금상첨화라는데. 어머니가 해준 듯 따뜻하고 친숙한 맛이지만,
그 맛은 한번 먹으면 계속해서 생각나는 고향 같은 맛이라고~ 여기서 끝이 아니다.
순점 할매 주물럭 주문
주물럭을 시키면 함께 나오는 기본 반찬만 무려 9가지! 이렇게 푸짐한 한상차림을 단돈 9000원에 만나볼 수 있는데!
요즘 같은 고물가 시대에 손님 지갑 사정까지 걱정해 주는 할머니의 따뜻한 마음이란다.
그리고 이 주물럭을 매주 먹으러 온다는 수상한 단골손님? 순희 할머니에게 가게를 물려준 1대 사장님! 조순점 할머니(80세)!
두 할머니의 인연은 조금 특별하다. 늘 손님들에게 맛있는 한 끼를 대접하고 싶지만, 나이가 들어가면서 허리 협착증이 심해져 오래 서 있기 힘들어졌다는
순점 할머니. 단골손님이었던 순희 할머니에게 식당을 물려주게 되었다고~ 손님이 된 지금은 주물럭을 먹으러 오는 단골이 되었다는데~
단골손님 불러들이는 이곳의 또 다른 메뉴! 바로 된장찌개! 냄새가 나지 않는 청국장에 늙은 호박까지 넣은 된장찌개는 숟가락을 놓을 수 없는 맛이라고~
어머니가 해준 집밥 같은 푸근한 맛! 대구 사람들의 한 끼를 책임지는 할머니 손맛 먹으러 함께 가보자!
순점 할매 주물럭 주문 정보
<할매 식당>
▶ 새마을식당
주소: 대구 동구 동부로 34길 17
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오늘n 할매식당 9000원 주물럭 주문 대구 새마을식당
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