간장게장 택배 주문  

매일 정보를 아침에 알려주고 있고 또한 많은 시청자들에게 좋은 정보를 제공하고 있기에 인기가 많은월-금까지 방송을 하고 있는 저녁 알찬 정보 프로그램인 오늘N은 생방송 오늘 아침과 자매 프로그램이인데 아마 다들 아실겁니다 물론 지방 방송에서는 잘 나오지 않기는 하지만주말을 제외한 평일에 방송으로 많은 분들에게 찾아뵙고 있습니다 매일 인기가 많은 해당 방송은다양한 정보, 생활의 지혜, 의식주, 대중문화, 사회 이슈의 현장을 생동감 있게 구성한 방송으로 많은 분들에게 좋은 먹거리 는 물론 정보등을 제공 하고 있는 mbc 간판 정보 방송입니다 방송에 나오는 제품 등은 아래에서 주문 신청 하시기 바랍니다

오늘N 간장게장 택배 정보

간장게장 택배 주문     

 

 

신선한 재료를 제철에 산지에서 직접 운송하여 위생과 정결을 우선으로 생각하여 정성껏 만들고 있습니다. 연평도꽃게를 고집합니다 착한게장은 국내산꽃게만을 사용하며 신선하고 속이 꽉찬 꽃게만을엄선하여 고객님들의 식탁에 올려놓기 위해 항상 노력하고 있습니다. 오디효소를 사용합니다 오디는 강장제로 알려져 있으며 내장, 특히 간장과 신장의 기능을 좋게 합니다. 갈증을 해소하고 관절을 부드럽게 하며 알코을을 분해하고 마음을 편안하게 하여 불면증과 건망증에도 효과가 있습니다.

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밥도둑의 끝판왕, 게장 납시오~

지금 이맘때 식탁을 풍성하게 만들어 주는 밥도둑, 게장! 밥상을 풍성하게 만들어 주느라 바쁜 이들이 있다고 하여 찾은 곳은 인천 남구의 한 게장 공장.
하루에 생산하는 게장만 약 5천 인분으로, 연평도 앞바다에서 잡은 꽃게만 취급하고 있단다. 손질이 까다롭기로 유명한 꽃게는 여러 번 세척 과정을 거쳐야 한다는데~
기계를 이용한 공기 방울 세척을 2차에 걸쳐서 해준 후, 솔로 게의 불순물 제거를 꼼꼼히 해준다. 마지막으로 물을 뿌려 물기 제거까지 해주면 비로소 모든 세척이 끝이 난다고.

 

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간장 게장의 맛을 좌우하는 간장은 벌꿀이 들어간 양조간장으로 베이스를 준비해 준 뒤, 비린 맛을 잡아주는 각종 채소와 한약재를 넣고 끓여 준다.
여기에 이곳만의 특급 재료인 오디 효소를 더해 3일간 숙성해주면 맛 좋은 간장이 완성! 감칠맛은 물론, 설탕의 단맛을 줄여주는 오디 효소는 5년 넘게 숙성해야지만 설탕의 단맛이 빠지고
오디 본연의 단맛이 드러난다고. 이뿐이 아니다! 100% 수작업으로 만들어지는 순살게장까지 만나볼 수 있었는데~
매우 고된 일이지만 게살 특유의 살결을 살리기 위해 일일이 손으로 작업하기를 고집하고 있단다.
이렇게 시간을 쏟고 정성을 들여야만 비로소 완성되는 게장. 작업자들의 노력이 빛을 발하는 현장으로 찾아가 본다.

<오늘 대(大)공개>
▶ 착한게장
주소: 인천 남동구 남동서로84번길 35
전화: 032-567-2228
https://www.xn--o79ax72cbgdf1l.com/

추가로 알면 도움되는 정보

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놓칠 수 있는 내용 정보

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