생활의달인 캐나다 몬트리올 베이글 주문

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매주 월요일 9시에 SBS에서 방송되는 ‘생활의 달인’은 현장 전문가들과 열정 넘치는 출연자들로 구성된 리얼리티 프로그램입니다. 각자의 분야에서 빛을 발하는 출연자들이 자신의 이야기를 공유하며, 시청자들에게 새로운 인사이트를 제공합니다. 이 프로그램은 출연자들의 전문 지식과 능력으로 매주 시청할 가치가 있다는 평가를 받고 있습니다.방송에 나오는 제품 등은 아래에서 예약 주문 신청 하시기 바랍니다

생활의달인 캐나다 몬트리올 베이글 주문 정보

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부산에서 만나는 화덕 베이글의 진수, <캐나다 몬트리올 베이글 달인>

탕수육에 부먹파와 찍먹파가 있듯, 베이글 마니아들 사이에서도 파가 나뉜다. 익숙하고 쫀득한 뉴욕식 베이글이 있다면, 또 하나의 스타일은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 캐나다 몬트리올식 베이글이다. 몬트리올식 베이글은 밀도가 높고 구멍이 큰 것이 특징이며, 화덕에서 굽는 방식을 더하는 것이 캐나다의 전통이다.

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부산의 한 몬트리올식 베이글 전문점에서는 캐나다 최고의 요리학교를 졸업한 쥴린에리스 달인이 현지의 방법을 적용해 베이글을 굽고 있다. 버터를 바르지 않아도 고소하고, 씹을수록 밀의 단맛과 은은한 불향이 겹치며 최고의 한 끼 식사가 된다. 뉴욕식 베이글이 부드러움의 상징이라면 몬트리올식 베이글은 꾸덕꾸덕한 식감의 완성이라 할 수 있는 화덕 베이글의 진수를 만나본다.

방송정보 제품 주문 정보

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캐나다 몬트리올 베이글 달인

<쥴린에리스베이글>
부산 동래구 사직동 101-7

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놓칠 수 있는 내용 정보

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