생활의달인 상주 찹쌀떡 달인 주문 찹쌀떡집 은둔식달 중앙시장 쎄느제과 세느제과 50년 전통 수제찹쌀떡 모찌 빵집

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생활의달인 상주 찹쌀떡 주문

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            매주 월요일 9시에 SBS에서 방송되는 ‘생활의 달인’은 현장 전문가들과 열정 넘치는 출연자들로 구성된 리얼리티 프로그램입니다. 각자의 분야에서 빛을 발하는 출연자들이 자신의 이야기를 공유하며, 시청자들에게 새로운 인사이트를 제공합니다. 이 프로그램은 출연자들의 전문 지식과 능력으로 매주 시청할 가치가 있다는 평가를 받고 있습니다.

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생활의달인 은둔식달 찹쌀떡 주문 정보

은둔식달 찹쌀떡 주문

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<은둔식달 – 찹쌀떡>

경북 상주에서 가장 오래됐다는 53년 전통의 찹쌀떡을 찾았다. 쫄깃하고 부드러운 식감에 달지 않은 단팥 맛이 일품이라는 달인의 가게. 전국적으로 소문난 이 찹쌀떡 맛을 보기 위해 일부러 상주까지 내려오는 손님들이 있을 정도라고. 1대 사장인 아버지의 명맥을 이어받아 2대 아들이 함께 찹쌀떡을 빚고 있다는 이 집. 상주의 특산물을 이용한 달인만의 비법으로 쫀득한 식감을 자랑하는 찹쌀떡을 완성해낸다는데. 두 부자가 전통을 고수해 정성껏 빚어내는 찹쌀떡 노하우를 ‘은둔식달’에서 만나본다.

은둔식달 – 상주 찹쌀떡
성춘택 (男/ 75세/ 경력: 53년)
안해숙 (女/ 71세/ 경력: 53년 )
성민수 (男/ 46세)
<쎄느제과>
경북 상주시 중앙시장길 27
☎ 054-535-4803

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