생활의달인 부산 M슐랭 대만식 햄버거 바오 우육면 장어덮밥 주문

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매주 월요일 9시에 SBS에서 방송되는 ‘생활의 달인’은 현장 전문가들과 열정 넘치는 출연자들로 구성된 리얼리티 프로그램입니다. 각자의 분야에서 빛을 발하는 출연자들이 자신의 이야기를 공유하며, 시청자들에게 새로운 인사이트를 제공합니다. 이 프로그램은 출연자들의 전문 지식과 능력으로 매주 시청할 가치가 있다는 평가를 받고 있습니다.

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은둔식달 스페셜–2024 부산 M슐랭 투어>
세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 <서울·부산 2024> 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음 발간한 뒤 7년 만에 한국 2대 도시로 영역을 확장했다. 가격, 맛, 분위기까지 철저히 검증해 꼽았다는 리스트를 살펴보다 발견한
반가운 식당도 있었다. 741회 장어덮밥 달인. 꾸준히 맛을 유지한 덕에 미쉐린 가이드에 오를 수 있었단다. 이밖에도 돼지 뼈 100% 구수하고 진한 맛에 생후 100일 된 아기부터, 80세가 넘은 노인까지.
그야말로 남녀노소가 기다려 먹는다는 돼지국밥. 직접 반죽한 찐빵 안에 달짝지근한 삼겹살 조림, 새우튀김 볼 등을 넣어 먹는 대만식 햄버거 바오 맛집 칼칼하면서도 진한 고기 국물의 진수. 대만식 우육면.
전통 냉면의 맛을 재현했다는 평양냉면. 생활의 달인 출신, 불맛 가득 장어덮밥까지 은둔식달 스페셜을 통해 한눈에 살펴본다

은둔식달 스페셜 – 2024 부산 M슐랭 투어
<바오하우스>
부산 부산진구 서전로38번길 62-9
☎ 0507-1324-1031
최향락 (남/38세/경력 18년)

<해목>
부산 해운대구 구남로24번길 8
☎ 0507-1385-3730
박민욱 (남/44세/경력 21년)

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