생활의달인 로마식 피자 주문

매주 월요일 9시에 SBS에서 방송되는 ‘생활의 달인’은 현장 전문가들과 열정 넘치는 출연자들로 구성된 리얼리티 프로그램입니다. 각자의 분야에서 빛을 발하는 출연자들이 자신의 이야기를 공유하며, 시청자들에게 새로운 인사이트를 제공합니다. 이 프로그램은 출연자들의 전문 지식과 능력으로 매주 시청할 가치가 있다는 평가를 받고 있습니다.

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생활의달인 로마식 피자 정보

생활의달인 로마식 피자 주문

   

       

로마식 피자 달인
<라모타>
서울 강남구 논현로153길 54 1층
☎ 0507-1480-0838
이준상 (男 / 36세 / 경력 10년)

생활의달인 로마식 피자 주문  

<로마식 피자 달인>

젊은이의 거리로 유명한 서울 강남구 가로수길. 이곳엔 정통 로마식 피자를 즐길 수 있는 맛집이 있다. 네모난 도우 위에 가지, 피망, 열무 등 다양하면서도 독특한 재료들을 토핑해 먹는 달인의 피자. 미국식 피자에 비해 담백하면서 토핑 재료들 고유의 맛이 나게끔 한 것이 로마식 피자의 특징이라는데. 반죽의 수분율을 높이고 프랑스식 제빵 기술인 오토리즈 기법을 활용해 피자 도우의 기공을 최대한 살려냈다는 달인. 덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 달인 특유의 도우가 탄생할 수 있었다고. 피자에 진심인 이준상 달인의 비법이 담긴 정통 로마식 피자를 맛보러 떠나보자!

방송정보 제품 주문 정보

로마식 피자 달인
<라모타>
서울 강남구 논현로153길 54 1층
☎ 0507-1480-0838
이준상 (男 / 36세 / 경력 10년)

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출연자 정보 :https://programs.sbs.co.kr/culture/lifemaster/boards/55736