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생생정보 전통장·보리빠개장 택배 주문
한국인의 밥상에서 절대 빠질 수 없는 깊은 감칠맛의 정수, 바로 ‘장(醬)’입니다.
최근 KBS ‘2TV 생생정보’의 [신(新)VJ특공대] 코너에서 ‘1년에 딱 한철! 전통 장 담그는 날’ 편을 통해 경북 포항의 ‘죽장연(竹長然)’이 소개되며 엄청난 화제를 모으고 있습니다. 첩첩산중 청정 자연에서 빚어내는 명품 된장, 고추장, 그리고 별미 중의 별 보리빠개장까지! 굳이 포항까지 가지 않고도 집에서 편안하게 택배로 받아볼 수 있는 주문 정보를 스마트폰에서 보기 편하게 싹 다 정리해 드립니다.
1. 1,000일의 기다림, 포항 ‘죽장연’이 특별한 이유
시중에서 파는 공장제 장과는 태생부터가 다릅니다. 죽장연의 장독대에는 자연과 시간, 그리고 정성만이 깃들어 있습니다.
- 청정 자연의 혜택: 포항 북구 죽장면의 해발 450m 청정 지역. 맑은 공기와 깨끗한 암반수, 풍부한 일조량과 산바람이 최적의 발효 환경을 만들어냅니다.
- 100% 국산 콩과 가마솥: 품질 좋은 국산 콩만을 엄선하여 참나무 장작불을 지핀 전통 무쇠 가마솥에서 푹 삶아냅니다.
- 오랜 기다림의 미학: 인공 첨가물이나 화학조미료는 단 1g도 들어가지 않습니다. 숨 쉬는 전통 옹기 속에서 무려 1,000일(약 3년) 이상 자연 숙성시켜 깊고 묵직한 감칠맛을 완성합니다.
2. 밥도둑 끝판왕! 전설의 ‘보리빠개장’이란?
방송을 보며 많은 분들의 침샘을 가장 강하게 자극했던 메뉴는 단연 ‘보리빠개장’입니다.
보리빠개장은 잘 띄운 메주를 굵직하게 빠개어(부수어) 찐 보리와 고추씨 등을 섞어 숙성시킨 경상도 지방 특유의 별미장입니다. 짠맛은 덜하고 보리의 구수함과 달큼함이 살아있어, 따뜻한 밥에 쓱쓱 비벼 먹거나 삼겹살에 곁들이는 쌈장 용도로 그야말로 기가 막힌 맛을 자랑합니다. 입맛 없는 봄철, 달아난 입맛을 단숨에 살려주는 마법의 밥도둑입니다.
💡 전통장, 곰팡이 피지 않게 보관하는 꿀팁!
방부제가 없는 전통장은 보관이 생명입니다! 먹을 만큼만 작은 용기에 덜어 냉장 보관하고, 본통은 표면을 평평하게 다진 후 마른 김이나 다시마를 덮어두면 하얀 골마지(곰팡이)가 피는 것을 막을 수 있습니다.
3. 포항 ‘죽장연’ 매장 위치 및 간편 택배 주문
방송 직후 전화 문의가 폭주하여 연결이 어려울 수 있습니다. 가장 빠르고 안전하게 명품 장을 맛보시려면 온라인 간편 로켓/택배 주문을 강력히 추천해 드립니다.
- 상호명: 죽장연
- 매장/제조장 주소: 경상북도 포항시 북구 죽장면 병보천길863번길 53-23
- 택배 주문 꿀팁: 공식 홈페이지 가입 등의 번거로움 없이, 평소 이용하시는 쿠팡을 통해 죽장연의 대표 상품(보리빠개장, 된장, 고추장 등)을 빠르고 안전하게 배송받으실 수 있습니다.
4. 마치며: 밥상 위의 품격을 높여보세요
오늘은 ‘생생정보’ 신VJ특공대를 통해 명품 장맛의 진수를 보여준 포항 ‘죽장연’의 보리빠개장과 전통장 택배 주문 방법에 대해 빠르게 알아보았습니다.
조미료에 길들여진 입맛을 정화해 주는 순수하고 깊은 자연의 맛! 오늘 저녁은 죽장연 보리빠개장을 듬뿍 얹은 구수한 쌈밥 한 입 어떠신가요? 우리 가족의 건강하고 맛있는 식탁을 위해 천 일의 정성을 들여보시길 바랍니다.
생생정보 신특공대 전통장 된장 고추장 보리빠개장 택배 주문 포항 죽장연
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