생생정보 나나랜드 장단콩두부 주문
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생생정보 주문 정보
나나랜드 장단콩두부 주문
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파주 장단 지역은 조선 시대부터 장단삼백으로 유명한 곳이다. 콩과 쌀, 인삼 등 백색 세 가지의 농산물을 말한다. 콩은 쌀만큼이나 우리 밥상에 중요한 농산물이다. 백태는 흔히 메주콩으로 쓰이는데, 백태 중에서 장단면의 콩은 특별히 맛이 좋기로 유명하여 장단콩이라는 고유의 이름을 갖게 되었다. 파주시 장단 지역은 마사토로 되어 있어 배수가 잘되고 늦서리의 해가 없으며 주변보다 낮은 기온에 일교차가 커서 콩이 자랄 수 있는 최적의 조건을 갖추고 있다. 특히 청정자연의 장단 지역은 인삼을 많이 재배해 온 비옥한 땅에 후작 농산물로 콩을 재배하여 타지역 콩보다 품질이 우수하여 영양성분이 높고 맛도 뛰어나다. 장단콩은 항암효과가 있는 이소볼라본의 함량이 70% 이상, 노화 방지 효과가 있는 안토시아닌 함량도 높은 건강 음식이다.
나나랜드 장단콩두부 정보
나나랜드
<알콩달콩 부부의 귀농 생활>
▶ 장단콩두부전문점
경기 파주시 광탄면 큰여울길 35 1층
☎ O10-2998-0114
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