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빨간 된장돈가스 주문 

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돈가스가 나오면 6피스에 살짝 실망할 수도 있다. 하지만 고기가 두꺼워 다 먹는다면 충분한 포만감을 느낄 수 있다. 튀김은 바삭하지만 고기는 너무나도 부드럽다. 또한 돈가스를 먹는 재미 역시 풍부하다.

돈가스와 함께 소금, 고추냉이, 겨자, 일반 돈가스 소스가 기본적으로 제공된다. 찍어 먹을 수 있는 선택지가 다양하여 돈가스 소스를 좋아하지 않는 사람도 다른 소스와 함께 맛있게 돈가스를 즐길 수 있다. 오로시 돈가스 메뉴를 시킨다면 특별한 오로시 소스가 제공되는데 이 소스의 달짝지근하면서 무의 상큼함이 느껴지는 소스의 맛이 일품이다. 주문한 히레카츠의 경우 안심 부위를 사용했기 때문에 소스 없이 고기만 먹어도 바삭한 튀김옷 속 촉촉한 제주산 돼지고기가 입안을 가득 채운다. ‘겉바속촉’이란 말이 어울린다. 마냥 부드럽기만 한 것은 아니다. 부드러우면서도 쫄깃하다. 고기가 두툼하기에 이러한 식감과 고소한 제주산 돼지고기의 맛이 극대화된다. 제공된 소스를 다 맛봤다면, 레몬즙과 함께 먹어보는 것을 추천한다. 고기의 담백하면서도 고소한 맛이 레몬의 상큼함과 조화를 이룬다.

방송정보 제품 주문 정보

소문의맛집 – 진한 풍미를 담아 연 매출 20억! 빨간 된장 돈가스 편
▶<만돈>
주소 : 경기 고양시 일산동구 정발산로 24 웨스턴돔 B동 2층 225호
번호 : 031-901-9463

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