산더미 오징어물회 주문
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[퇴근후N] 지름 47cm! 산더미 오징어 물회
우아한 피아노 연주와 함께 퇴근한 박지민 아나운서! 발걸음 가볍게 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 하남시! 이곳에 무더위를 후루룩 날려버릴 식당이 있었으니, 바로 18년 세월을 간직한 물회 집이란다. 이곳의 메인 메뉴는 바로 오징어 물회! 6천만 원을 들여 특수 제작했다는 지름 47cm의 푸른 꽃그릇에 색색으로 담긴 각종ᅠ채소와ᅠ산오징어, 전복, 낙지, 멍게와ᅠ해삼까지 듬뿍 올렸다는데. 싱싱한ᅠ해산물이ᅠ아낌없이 들어간 초대형 사이즈를 자랑하다 보니 물회 그릇을 드는 것만으로 근력 운동이 될 지경이란다.
방송정보 제품 주문 정보
넉넉한 인심의 주인장 남현성(61) 씨. 지금은 물회 맛집으로 손꼽히고 있지만 사실 처음부터 물회 외길을 걸은 것은 아니란다. 생선과 게 요리를 파는 식당을 운영하던 중 2000년 초 납 꽃게 파동으로 당시 4억이 넘게 손해를 본 현성 씨. 이후 요식업에는 손을 떼겠다고 다짐했지만 우연히 바닷가에서 먹어본 물회를 보고 반해 일명 ‘서울식’ 물회를 만들어 팔게 되었단다. 조미료는 일절 없이 오직 배와 양파, 마늘즙과 5가지 한약재와 고춧가루를 혼합해 사용하는 이곳. 한 달간 저온 숙성을 거치는 것이 비법이란다. 매콤한 맛과 감칠맛이 더해진 육수에 반한 지민 아나운서! 텀블러에 담아 들고다니면서 먹고 싶은 맛이라며 애정을 표했다고. 싱싱한 해산물을 얼음 육수에 비벼 먹고, 살얼음이 된 육수에 야콘 가루로 만든 면을 담가 먹으면 물회 냉면까지 즐길 수 있다는 이곳! 거기다 면은 무제한 리필까지 된다는데. 먹다 보면 한여름 더위는커녕 소름 돋은 팔뚝을 문지르게 만든다는 오징어 폭탄 물회! 더위와 일과에 지친 몸과 마음을 푸짐한 퇴근 후 한 끼로 달래보자.
<점심N>
▶ 남대감댁물회냉면
– 주소 : 경기 하남시 하남대로802번길 72
– 전화 : 0507-1459-4322
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