동네한바퀴 춘천 숲속 빵집 주문
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▶ 38살 동갑내기, 시골살이는 처음이라서.
– 3년 차 귀농 부부의 숲속 빵집
도심의 팍팍한 일상 대신 한적한 시골살이를 꿈꿔왔다는 안경훈&김현지 부부를 만났다. 조건에 맞는 땅을 찾아다닌 것만 2년, 전국 방방곡곡을 돌아다니다가 젊은 부부가 만난 땅이 지금의 춘천이다.
시골에서 손님들에게 화덕으로 구운 빵과 농사지은 식재료로 만든 요리를 대접하는 게 로망이었다는 부부. 그 다짐 아래 시작한 농사는 무럭무럭 자라는 잡초 앞에 두 손 두 발을 들었단다.
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그 시행착오조차 일상의 재미가 되는 게 시골살이라나? 남편 경훈 씨가 직접 만든 화덕에 이른 아침 빵을 굽다 보면, 화려한 도시 생활과 번듯한 대기업을 포기한 일이 젊은 시절 가장 잘한 일이라
느껴진다는데…서른여덟 동갑내기 부부의 숲속 빵집에는 세상에서 가장 고소-한 향이 진동한다.
밀봄숲 베이커리
주소 : 강원 춘천시 동산면 종자리로 224-53
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