동네한바퀴 순천 배빵 3단 초콜릿 케이크 쉘브론 주문
동네한바퀴 순천 배빵 3단 초콜릿 케이크 쉘브론 주문 빵집 형제 제과점 조훈모과자점 방송에 나오는 제품 등은 아래에서 주문 예약 신청 하시기 바랍니다
동네한바퀴 순천 배빵 3단 초콜릿 케이크 쉘브론 주문 정보
동네한바퀴 순천 배빵 3단 초콜릿 케이크 쉘브론 주문
▶ 형님 먼저, 아우 먼저! 의좋은 형제의 제과점
순천 연향동엔 동네 주민들이 입 모아 추천하는 30년 역사의 동네빵집이 있다. 조계훈(65), 조훈모(61) 형제가 운영하는 이곳은 이제 아들까지 대를 이어가는 유서깊은 빵집이다.
순천의 명물, 낙안 배를 사용해 만드는 배빵을 비롯해서, 창업 때부터 만들어온 3단 초콜릿 케이크 쉘브론이 대표 메뉴.
17살에 제과제빵을 시작한 계훈 씨는 자신이 먹지 못하는 빵은 손님들에게 낼 수 없다는 철학을 가지고 있다.
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까다로운 공정의 3단 쉘브론을 꾸준히 만드는 이유는 온전히 손님들을 위해서다. 남들보다 덜 자며, 손으로 빼곡히 써 내려간 연구 노트에서 그가 얼마나 빵과 손님들에게 진심인지 엿볼 수 있다.
남은 빵을 할인해 판매하지 않고 어려운 이웃에게 기부를 한다는 형제. 나누며 살아야 한다는 부모님의 가르침에 따라 창업 이후 하루도 빠짐없이 빵과 재능을 기부해왔다.
그렇게 넉넉히 나눌 수 있는 빵집이 된 오늘의 공을, 형님과 동생은 서로에게 돌린다. 훈훈한 형제의 우애가 빵맛보다 더 빛나는 순천의 오래된 빵집에서 형제가 들려주는 행복론을 들어본다.
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순천 조훈모과자점
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