동네한바퀴 대전 콩부각 택배 주문
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동네한바퀴 대전 콩부각 택배 주문 정보
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▶대전 향토 음식 콩부각을 알리는 콩자매
대전근현대사전시관 뒤편과 바리바우길을 잇는 예술과 낭만의 거리, 선리단길에서 콩부각을 파는 자매가 있다.
대전에서는 반찬으로 많이 먹던 향토 음식인 콩튀김을 누구나 쉽게 먹을 수 있도록 스낵화해 콩부각으로 만들었다.
밀가루를 묻혀 튀기던 콩튀김을, 콩에 찹쌀가루를 2번 묻혀 바삭하게 튀긴 후 시즈닝을 입혀 16가지 맛으로 만든 콩부각.
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시장에 기본 콩부각을 납품해 팔던 어머니의 대를 이어 자매는 트렌디한 맛들과 귀여운 캐릭터를 개발해 젊은 세대들의 입맛과 취향을 맞췄다.
지금은 캐릭터 굿즈까지 판매하며 뚜렷한 성과를 내고 있지만 처음부터 창업이 쉬운 길은 아니었기에.
작년 소상공인시장진흥공단에서 지원하는 라이콘타운과 신사업창업사관학교의 도움을 받아 성공적으로 오프라인 매장을 열 수 있었단다.
덕분에 세계로 나아갈 수 있는 발판을 마련한 것 같다는 자매의 작은 콩 속에 담긴 큰 포부를 맛본다.
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