용인 로스팅 원두 주문
매주 항상 재미있게 즐겨보고 있는 여러가지 세상의 모든 직업을 소개하고 있는 ebs 극한 직업 은 매주 토요일 밤 8시 50분 다양한 사람들의 직업에 대한 자세한 이야기들을 소개하고 있습니다
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극한직업 용인 로스팅 주문
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커피 맛의 차이를 만들어내는 용인 로스팅 커피 주문 하세요
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용인에 있는 한 원두 로스팅 공장. 이곳에서는 연간 500~600t의 원두를 만들어 내고 있다.
모든 로스팅 과정은 헤드 로스터가 관리하는 건 물론, 매일 수십 잔의 커피를 마셔가며 맛을 평가하는 품질 관리팀까지 커피의 일정한 맛을 내기 위해 애를 쓰고 있다.
전기나 가스로 커피 원두를 볶는 대신, 숯불 직화 방식의 이색적인 방식으로 로스팅하는 곳도 있다.
구수한 풍미가 일품이지만, 불 조절이 쉽지 않은 숯불 로스팅은 그야말로 까다로운 작업인데…
커피 원두의 풍미를 만들어 내기 위해 정성을 들이는 현장을 들여다본다.
에스프레소 코리아
로스팅 공장 : 경기도 용인시 처인구 양지면 대대리457-3
본사: 경기도 성남시 분당구 황새울로 224, 청구블루빌 817호
홈페이지: https://espressokorea.com/
T. 02-547-6240
칼디 커피
로스팅 공장: 경기도 파주시 숲속노을로 23
카페: 서울특별시 마포구 와우산로29길 54
02-335-7770
제휴활동으로 인한 수수료는 개인에게는 부담되지 않습니다
